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Die schönste Form der Süßigkeit
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Unzählige Menschen empfinden den Geschmack der Gummibärchen als sehr genussvoll. Deshalb ist es nicht überraschend, dass in jedem Supermarkt Gummibärchen angeboten werden. Die Hauptbestandteile der Gummibärchen sind Zucker und Gelantine wie auch Gluk...
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Die Klassiker beim Weihnachtsessen, Weihnachtskarpfen und Gans
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Der Klassiker für das familiäre alljährliche Weihnachtsessen ist ja der Weihnachtskarpfen. Man isst ihn meist mit Kartoffelsalat. Einen Tipp habe ich für Fischfreunde. Ich persönlich kaufe immer kleine Karpfenfilets, diese schmecken besser und nicht ...
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Sauerkraut ein tolles Wintergemüse
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SauerkrautFür viele ist Sauerkraut der Inbegriff oft eher rustikal - schlechten, eher bürgerlich als gutbürgerlichen Essens. In vielen Gaststätten erhält man Sauerkraut, welches mehr oder weniger ungewürzt einfach heissgemacht wurde, da brauchts dann...
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Was sind Pommes, woher stammen sie und warum heissen sie so?
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Das Geschäft mit den Pommes
Pommes Frites oder auch Pommes und Fritten genannt sind längliche, gebratene Stäbchen, die aus Kartoffeln bestehen. Ursprünglich kommen die Pommes Frites aus Belgien. In Geschäften kann man sie in der länglichen Form ode...
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Tee – für Kenner und Geniesser
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Wenn der Winter sich nicht vom Acker machen will und man immer noch vergebens auf den Sommer wartet, dann hilft manchmal nur noch eine Tasse hei...
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Qualitätssteigerung durch Bio-Weinbau
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Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spi...
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Yogi Tee - der Tee für jede Stimmung
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Die aktuellste Modeerscheinung bewegt sich immer häufiger zum Teetrinken. War vor langer Zeit noch Mocca das Trendgetränk schlechthin, werden mittlerweile Yogi Tee immer verbreiteter. Auch die Teearten werden hierbei ständig origineller. Ob schwarzer...
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Artikel über Backrezepte aus verschiedenen Ländern.
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Wer den Geruch von Frischgebackenem nicht liebt, der kann nicht wirklich genießen. Der köstliche Brotduft in der Backstube des örtlichen Bäckers aber lässt den allermeisten Zeitgenossen doch ebenso das Wasser zusammen laufen wie ein frischgebackener ...
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Alles über Schnitzelrezepte
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Eigentlich jeder mag gerne Schnitzel, jedoch immer nur das klassische und altbekannte Wiener Schnitzel, mit Pommes und Salat, ist auf die Dauer langweilig und sorgt nicht mehr wirklich für Begeisterungsstürme. Man kann dabei Schnitzel auf so viele ve...
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Essen & Trinken