Die Geschichte des Kühlschranks
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Früher wurde Eis benutzt, um verderbliche Speisen länger haltbar zu machen. Dazu wurde Eis in den kalten Wintermonaten geschlagen und in einem speziellen Kühlhaus gelagert. Der Eismann lieferte dann das Eis an. In Privathaushalten wurde das angelieferte Eis ganz früher in tief gelegenen Kellern, später dann im Eisschrank, oder auch Eiskästen, eingelagert.
Carl von Linde erfand 1876 den ersten Kühlschrank, der damals noch mit Ammoniak betrieben wurde. Erst in den 20iger Jahren verbreiteten sich die Vorfahren unserer heutigen Kühlschränke in den Haushalten. Besonders in den USA und Kuba gehörte der Kühlschrank in den Dreißiger Jahren schon fest zur Ausstattung eines Haushaltes dazu.
In Deutschland fand man in den Fünziger Jahren kaum mehr einen Haushalt ohne Kühlschrank. Aber erst Anfang der Neunziger Jahre wurden FCKW-freie Kühlschränke erfunden. Produziert wurden diese von der sächsischen Firma dkk Scharfenstein, bekannt unter dem Namen Foron.
FCKW-freie Kuehlschraenke kühlen mit Propan und Butan und haben somit keinen Einfluss auf die Vergrößerung des Ozonloches.
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Wissenwertes zur Kälteleistung bei Kühlschränken und Gefriergeräten
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Kühlschränke haben im Inneren eine Durchschnittstemperatur von 2-8 Grad Celsius.
Viele Kühlschränke sind sogenannte Kühl-/ Gefrierkombinationen. Die Sterne verraten hierbei die Kälteleistung. Das gilt auch für reine Gefriergeräte. Das Spektrum reicht von einem bis zu vier Sternen.
Ein Stern sagt aus, dass die Kälteleistung -6 Grad Celsius erreicht. Gefrierfächer mit einem Stern sind lediglich zur Lagerung von Speisen bis zu einer Woche zu gebrauchen. Bei zwei Sternen verdoppelt sich die Kälteleistung auf -12 Grad Celsius und auch die Einlagerungszeit, nämlich bis zu zwei Wochen. Bei Gefrierfächern mit drei Sternen, können die Lebensmittel bereits mehrere Monate eingelagert werden, da die Kälteleistung hier -18 Grad Celsius beträgt. Vier Sterne besagen, dass hier ein Einfrieren von Lebensmitteln möglich ist. Bei einem Vier-Sterne-Gefrierfach können die Lebensmittel ungefährt ein Jahr eingelagert werden. Die Kälteleistung beträgt hier mehr als -18 Grad Celsius. |
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| http://kuehlschraenkeonline.com/ |
Geschrieben von Philipp Obermayer ( herr.ober [at] gmail.com )
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