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Informationen über Wein aus Österreich

Die Welt des österreichischen Weines

Viele Weintrinker schrecken noch immer vor Wein aus Österreich zurück, da sie an den Glykol-Skandal aus den 80er Jahren zurückdenken müssen. Doch diese Gedanken sollten schnellstmöglich aus dem Gedächtnis verbannt werden, da es nach diesem Skandal in Österreich zu einer Reform des Weingesetztes kam und in unserem Nachbarland seit diesem Vorfall eines der strengsten Weingesetze der ganzen Welt gibt. Daher kann heute unbesorgt zu einer Flasche Wein aus Österreich gegriffen werden.
Die Entscheidung für Weine aus Österreich lohnt sich, denn die Vielfalt und die Qualität der Weine aus Österreich sind bestechend! Egal ob der Weinfreund auf der Suche nach einem klaren, frischen Riesling ist, eher einen vollmundigen, kräftigen Rotwein bevorzugt oder darf es eine feine Auslese bzw. Trockenbeerenauslese sein?
Die Weinwelt Österreichs hat einiges zu bieten, auch wenn vielen Deutschen nur der Grüne Veltliner bekannt ist, der beim letzten Aufenthalt in Wien in einem Heurigen getrunken wurde. Dabei muss der Grüne Veltliner auch kein einfacher Wein sein, denn diese Sorte wird in verschiedenen Qualitäten ausgebaut, wobei auch absolute Spitzenweine erzeugt werden, dies besonders in der Wachau.
Egal was gesucht wird, ob ein einfacher Wein zu Brotzeit oder ein edler Tropfen zu einem mehrgängigen Menü – Weine aus Österreich passen zu jeder Gelegenheit!



Geschrieben von Torsten Schneider ( schneider [at] ps-wein.de )

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