|
Der Begriff Mikrowelle (engl. microwave) ist die Abkürzung für...
|
|---|
|
Der Begriff Mikrowelle (engl. microwave) ist die Abkürzung für Mikrowellenherd. Die Mikrowelle gehört schon fast zur Standartausrüstung eines jeden Haushaltes. Sie wurde früher als gesundheitsschädigender Luxus bezeichnet, doch nach und nach gewöhnte sich die menschliche Bequemlichkeit an dieses Gerät. Eine Studie stellte fest, dass eine Mikrowelle nicht gesundheitsschädlich ist, eigentlich ist sie durch ihre Strahlung sogar hilfreich gegen Altersdemenz und andere Krankheiten. Sie ist eine effiziente Art und Weise Speisen zu erwärmen. Doch was für Funktionen sollte eine Mikrowelle aufweisen? Eine Mikrowelle muss Nahrungsmittel… Erwärmen Die wichtigste Funktion einer Mikrowelle ist das Erwärmen von Nahrungsmitteln. Dies ist auch die Grundaufgabe von ihr. Würde sie das nicht tun, könnte sie auch die folgenden Punkte nicht erfüllen. Denn diese wären ohne das Erwärmen gar nicht möglich. Auftauen. Eine wichtige Funktion der Mikrowelle ist es, Nahrungsmittel aus dem gefrorenen Zustand aufzutauen. Zum Beispiel gefrorenes Fleisch oder Brot werden in wenigen Minuten einfach aufgetaut. Zubereitung von Fertiggerichten. Bei diesen muss man nicht wie beim Ofen erstmals vorwärmen, sondern man schiebt es in die Mikrowelle und drückt auf den Knopf, im Handumdrehen ist das Fertiggericht warm und servierbereit. Dies spart Zeit und Stress. Grillen Da die Mikrowelle auch grillen kann, ist sie das Küchenwunder, ein „Multitasking Talent“. Kein anderes Küchengerät kann all diese Funktionen bewältigen. Besonders an heißen Sommertagen ist diese Funktion ein „Segen“, man spart sich auch einen Grill der mit weiteren Kosten verbunden wär. Eine weitere Funktion ist das Herstellen von Popcorn: Auch zur Herstellung von Popcorn ist die Mikrowelle unschlagbar, von ihr gehen weniger Gefahren als vom Ofen und der offenen Pfanne aus. Wie funktioniert eine Mikrowelle eigentlich? Eine Mikrowelle wird mit Strom und elektromagnetischem Wellen angetrieben. Elektromagnetische Wellen sind elektrische und magnetische Felder die sich in einer geringen Zeit im ganzen Raum ausbreiten, diese Federenergie wird umgewandelt in Wärmeenergie und erwärmt somit die Nahrungsmittel. Mikrowellen Geräte müssen mehrmals im Jahr gereinigt werden. Da eine Mikrowelle eine lange „Lebensdauer“ haben kann, wenn man sie richtig pflegt. Vor allem muss der Luftzugang gut gereinigt werden, wenn dieser verstopft ist, kommt die Wärme nicht mehr in den „Raum“. Teller mit dünnen Metallschichten oder mit Goldrand können in der Mikrowelle durch die Sendeleistung schmelzen. Besteck hingegen wird nur heiß. Die wichtigsten Funktionen einer Mikrowelle sind also das Erwärmen, das Auftauen, das Grillen und das Herstellen von Popcorn. Vor dem Gebrauch der Mikrowelle sollten Sie die Bedienungsanleitung gewissenhaft durchlesen, um Fehler zu vermeiden. Geschrieben von Anette Lautier ( alautier [at] gmx.de ) |
|||
|
|
|||
|
|||
| < zurück | weiter > |
|---|